私は、大きな病気をしてから特に健康に気を付けるようになりました。特に気を付けているのが糖質です。糖質は、ご飯やパンやうどんなどの主食にも多く含まれているので、お菓子などの甘い物を特に食べたわけではなくても糖質を多くとっていることになります。
それで、コンビニなどで食べ物を買う時も成分表示を見て、炭水化物が多いかたんぱく質はどうなのかを見るようになりました。
炭水化物は、だいたいが糖質である場合が多いので、炭水化物が少なくてたんぱく質が多い食品を選ぶようにしています。
コンビニの食品の中でいいと思っているのが鯖の水煮缶とサラダチキンです。この二つは、炭水化物がゼロに近く、たんぱく質が多いです。その他にも糖質を抑えたパン等がコンビニで売っていることがあります。
日常の生活でも朝はパンを食べているので、糖質を少なくしたいと思っているのですが、なかなか糖質の少ないパンが見当たらなくて何かいい方法はないかと思っていました。
そうしたらネットでいいサイトを見つけました。<低糖質食品>
こちらのサイトで紹介している「低糖工房」では、糖質を抑えたパン、ピザ、うどん、そば、チョコレート、スイーツなどを販売しています。
一度試しに低糖工房のパンを買ってみようかなと思いました。